Instantanément soluble, Tan&Sense® Expression est prêt à l’emploi. Dissoudre dans 10 fois son poids de vin, puis incorporer à la cuve au cours d’un remontage ou d’un transfert afin d’obtenir une parfaite homogénéisation. Il s’emploie au cours de l’élevage et jusqu’à quelques semaines avant l’embouteillage.